programa geri dön

PATATES YETIŞTIRENLER VE PATATES YIYENLER ÖĞLE YEMEĞI, WAPKE FEENSTRA (MYVILLAGES)

Wapke Feenstra (Myvillages), Cappadox’un bu edisyonu için fotoğraf pankartlarıyla bir sunum yapacak. Ayrıca, Uçhisar Kadın Kooperatifi’yle bir araya gelerek, topluca bir yeme içme etkinliği de düzenleyecek. Sanatçı bunların yanı sıra bölgeden bir araştırmacıyla birlikte, projeye dahil etmek üzere; aileleri çiftliğinde, tarlasında ve mutfağında ziyaret edip hikâyelerini dinleyecek, fotoğraflar ve ses kayıtlarıyla bu hikâyeleri kayıt altına alacak. Tüm bunlara ek olarak Wapke, 2024’ün sonlarına doğru, ailelerin en sevdiği patates yemeklerinin tariflerini bir araya getirdiği bir yemek kitapçığı da yayımlayacak.

Bu proje sayesinde Wapke Feenstra, Kapadokya’daki patates üreticilerinin kullandığı çağdaş ve geleneksel yöntemler üzerine araştırmalarını genişletirken bu konuya dair bilgisini de derinleştiriyor. Sanatçı, Kapadokya’daki patates üreticilerinin günlük pratikleri ve aile tarihlerine odaklanırken göç, sanayileşme, arazi kullanımı ve küreselleşme hikâyelerini de ele alıyor, böylece gıda üretiminde yerel bilgiyi ve yerelötesi bağlantıları öne çıkarmayı amaçlıyor.